Cerièis se réapproprie le répertoire des chants, des musiques et danses traditionnelles des Monts du Languedoc (Hérault, Tarn, Aveyron). 
La voix de Laurie Alias raconte à nouveau cette histoire populaire en s’appuyant sur diverses percussions, Bruno Sentou met au service du chant et de la danse la puissance de son accordéon. 
Des danses traditionnelles habituelles aux danses plus spécifiques à cette région, Ceriès mène un bal occitan joyeux et ludique.